大学MOOC 天然药物化学（二）(盐城工学院)1462644175 最新慕课完整章节测试答案

1-1总论

1、单选题：
‍下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是‌
选项：
A:  乙醇＞甲醇＞醋酸乙脂
B: 水＞丙酮＞甲醇
C: 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚
D: 丙酮＞乙醇＞甲醇
答案: 【 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚】

第1章单元测验

1、单选题：
‎下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是（    ）‍
选项：
A: 乙醇＞甲醇＞醋酸乙脂
B: 水＞丙酮＞甲醇
C: 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚
D: 丙酮＞乙醇＞甲醇
答案: 【 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚】

2、单选题：
‏可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是（    ）‎
选项：
A: 乙醚 
B: 醋酸乙脂 
C: 丙酮 
D: 正丁醇
答案: 【 正丁醇】

3、单选题：
‍在水液中不能被乙醇沉淀的是（    ）‍
选项：
A: 多糖
B: 蛋白质 
C: 多肽 
D: 鞣质 
答案: 【 鞣质 】

4、单选题：
‌红外光谱的单位是（    ）‏
选项：
A: cm-1 
B: nm 
C: m/z 
D: mmA
答案: 【 cm-1 】

5、单选题：
‌与判断化合物纯度无关的是（    ）‏
选项：
A: 熔点的测定 
B: 观察结晶的晶形 
C: 闻气味 
D: 测定旋光度
答案: 【 闻气味 】

6、单选题：
‍两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（    ）‌
选项：
A: 比