大学MOOC 微生物学与免疫学实验(凯里学院)1449877167 最新慕课完整章节测试答案

测验

1、单选题：
‎实验室常用于培养细菌的培养基是:‍‎‍
选项：
A: 牛肉膏蛋白胨培养基 
B: 马铃薯培养基 
C: 高氏一号培养基  
D: 麦芽汁培养基
答案: 【 牛肉膏蛋白胨培养基 】

2、单选题：
‍干热灭菌的温度和时间要求为：‏‏‍‏
选项：
A: 121℃，2h 
B: 121℃，30min 
C: 160-170℃，2h 
D: 160-170℃，30min
答案: 【 160-170℃，2h 】

3、单选题：
‎实验室常用于培养霉菌的培养基是:‍‍
选项：
A: 牛肉膏蛋白胨培养基 
B: 马丁氏培养基  
C: 高氏一号培养基
D: LB培养基
答案: 【 马丁氏培养基  】

4、单选题：
‎培养放线菌的高氏一号培养基属于下列培养基中的：‍‍
选项：
A: 天然培养基  
B: 合成培养基  
C: 固体培养基 
D:  鉴别培养基
答案: 【 合成培养基  】

5、单选题：
‎培养放线菌的培养的pH值一般是？‏
选项：
A: 5.2-5.5
B: 8.5-8.9
C: 7.4-7.6
D: 6.6-6.8
答案: 【 7.4-7.6】

6、判断题：
‏  实验室配制固体培养基时，常加1.5-2.5%的琼脂作凝固剂，配制半固体培养基时，琼脂加入量通常是0.2-0.7%。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

7、判断题：
在平板上生长形成的单菌落都是纯培养。​‌​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

8、判断题：
灭菌是用物理、化学因素杀死全部微生物的营养细胞和它们的芽孢（或孢子）。消毒与灭菌有些不同，它不会清除或杀死全部微生物。‎‌‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

9、判断题：
由化学成分已知的化学物质和化学成分不完全清楚的天然物质配制而成的培养基称为合成培养基。​​​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

10、判断题：
‍巴斯德发明了培养皿，开创了微生物研究的新纪元。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

模块三之微生物的生理生化反应与鉴定

1、单选题：
​用来测定细菌的生理生化特征的4个实验不包括​​​
选项：
A: I:碘(indol)试验
B: M:甲基红(methyl red)试验
C: V:V.(PVoges-Proskauer)试验
D: C:柠檬酸(citrate utilization)实验(枸橼酸盐)
答案: 【 I:碘(indol)试验】

2、单选题：
‍  淀粉在酸的催化作用下，能发生水解；淀粉的水解过程中不正确的说法是：​
选项：
A: 先生成分子量较小的糊精(淀粉不完全水解的产物)，糊精继续水解生成麦芽糖，最终水解产物是葡萄糖。　
B: 将细菌接种在平板上，置37度温箱中培养24h，
C: 加碘液于菌落上，观察颜色变化，
D: 呈蓝紫色者为阳性，红色为阴性。
答案: 【 呈蓝紫色者为阳性，红色为阴性。】

3、单选题：
‏   霉菌制片时，一般将其置于乳酸石炭酸溶液中的作用不包括哪种？‌
选项：
A: 使细胞不变形
B: 孢子不易飞散
C: 防止毒素产生。
D: 且有杀菌防腐作用。
答案: 【 防止毒素产生。】

4、单选题：
​细菌经鉴定后，一般都用双名法标识，下列哪种写法不正确​
选项：
A: Bacillus sp.
B: Bacillus spp.
C: Bacillus sp.         
D: Bacillus sp.
答案: 【 Bacillus sp.】

5、单选题：
‏微生物学技术的5个“I”不包括哪种技术。​
选项：
A: 接种技术
B: 培养技术
C: 鉴定技术
D: 解剖技术
答案: 【 解剖技术】

6、判断题：
​甲基红试验是根据肠杆菌科各菌属都能发酵葡萄糖，在分解葡萄糖过程中产生丙酮酸，由于糖代谢的途径不同，可产生乳酸，琥珀酸、醋酸和甲酸等大量酸性产物，可使培养基pH值下降至4.5以下，使甲基红指示剂变红这个原理进行的测验。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

7、判断题：
‌ IMViC试验是吲哚（I）实验、甲基红（MR、M）实验、乙二酰（VP、V）实验、枸橼酸盐利用（C）试验的合称缩写，用于鉴别细菌尤其是在形态，培养特性以及革兰氏染色相同或相似的细菌更为重要。‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

8、判断题：
‏  淀粉水解试验是淀粉这种多糖水解成单糖的试验。微生物对大分子的淀粉不能直接利用，必须靠产生的胞内酶将大分子物质分解才能被微生物吸收利用。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

9、判断题：
‍  有的细菌如产气杆菌，能利用柠檬酸钠为碳源，因此能在柠檬酸盐培养基上生长，并分解柠檬酸盐后产生碳酸盐，使培养基变为碱性。此时培养基中的溴麝香草酚蓝指示剂由绿色变为深蓝色。不能利用柠檬酸盐为碳源的细菌，在该培养基上不生长，培养基不变色。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

10、判断题：
‏  柠檬酸盐培养基系一综合性培养基，其中柠檬酸钠为碳的唯一来源。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

模块三之微生物的形态观察

1、单选题：
‌Which of the following is not content of yeast cell wall​
选项：
A: Chitin
B: Glucan
C: Peptidoglycan
D: Mannan
答案: 【 Peptidoglycan】

2、单选题：
​以下何种染料可有效地让酵母菌子囊孢子着色‎
选项：
A: 蕃红
B: 结晶紫
C: 孔雀绿
D: 碘液
答案: 【 孔雀绿】

3、单选题：
‎Which of the following physical methods would be most effetive in sterilizing a liquid?‍
选项：
A: freezing at -70 degrees C
B: boiling the liquid
C: autoclaving the liquid
D: filtering the l