大学MOOC 食品工厂认知(上海中侨职业技术学院)1453154167 最新慕课完整章节测试答案

单元测验

1、单选题：
‌影响食品工厂建设厂址区域选择的经济因素是‍
选项：
A: 地理位置
B: 产业结构
C: 生态条件
D: 人力资源
答案: 【 产业结构】

2、单选题：
‏最好食品工厂设计图绘制方法是‎
选项：
A: 手工制图
B: 计算机CAD软件制图
C: 计算机Word软件制图
D: 计算机Wmf软件制图
答案: 【 计算机CAD软件制图】

3、多选题：
‎食品工厂总平面设计的内容包括以下哪些内容‎
选项：
A: 环保设计
B: 设备的布置设计
C: 防鼠设计
D: 防虫设计
答案: 【 环保设计;
设备的布置设计】

4、判断题：
‌罐头食品工厂主车间应设在锅炉房的下风向‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】