大学MOOC 鞣制化学(四川大学)1206240802 最新慕课完整章节测试答案

第一章第一节单元测验

1、单选题：
‌因鞣剂分子大，收敛性强，结合快，会对皮表面造成何种影响？‏
选项：
A: 使皮表面更为光滑
B: 使皮表面粗糙
C: 使皮表面反光
D: 使鞣制效果更好
答案: 【 使皮表面粗糙】

2、单选题：
‎通常来讲，具有良好鞣制效应的铬鞣革收缩温度为多少？‏
选项：
A: 100℃以上
B: 55℃左右
C: 65℃左右
D: 70℃左右
答案: 【 100℃以上】

3、单选题：
‍鞣制效应不包括下列哪一项？‏
选项：
A: 增加纤维结构的多孔性
B: 减少真皮在水中的膨胀性
C: 提高胶原的耐湿热稳定性
D: 降低皮张的收缩温度
答案: 【 降低皮张的收缩温度】

4、判断题：
​鞣制是鞣剂分子向皮内渗透并与生皮胶原分子活性基结合而发生性质改变的过程。‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

5、判断题：
‍用植物鞣剂鞣制的方法称为铬植结合鞣法。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

6、判断题：
‏把生皮变为革的质变过程称为鞣制。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

7、判断题：
‌把本身稳定性提高，耐碱能力增强，组成和性质未发生改变，又能减缓鞣制的作用，称为配合物的蒙囿作用。‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

8、判断题：
‎凡一个鞣剂分子只与一个胶原活性基的结合，称为单点结合。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

第一章第二节单元测验

1、单选题：
​形成配位键的条件是配位体至少含有几对孤对电子，中心离子必须要有空的价电子轨道，以容纳配位体的孤对电子？​
选项：
A: 二
B: 一
C: 三
D: 四
答案: 【 一】

2、单选题：
‎未经后处理的铬鞣革为什么颜色？‎
选项：
A: 黑色
B: 白色
C: 黄色
D: 蓝色
答案: 【 蓝色】

3、单选题：
‎在已知的具有鞣性的金属盐中，在弱场配位体大致相同条件下（水分子、氢氧根、硫酸根等），哪种金属离子所形成的配合物稳定性最高？‍
选项：
A: 三价铁离子
B: 二价铁离子
C: 铬离子
D: 铝离子
答案: 【 铬离子】

4、判断题：
​配合物的中心离子或原子M和配位体A之间的配位化合，一般是靠着配位体A单方面提供孤对电子与中心离子共用，形成配位键。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

5、判断题：
‏二价铁离子具有鞣性。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

6、判断题：
‎铝鞣剂鞣成的革，不耐水洗，收缩温度低，因为铝配合物与胶原活性基结合不牢。‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

7、判断题：
​由于铬配合物稳定性较强，当铬配合物碱度较高、分子较大时，容易堵塞在皮表面而结合并造成表面过鞣而粗面。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

8、判断题：
‏配合物的反应活性与中心离子外电子层结构的分布情况无关。‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

第二章第一二节单元测验

1、单选题：
‍在其他条件基本相同时，以下哪种铬盐的鞣革收缩温度在100℃以上？‍
选项：
A: 高氯酸铬
B: 硫酸铬
C: 硝酸铬    
D: 氯化铬
答案: 【 硫酸铬】

2、单选题：
​硫酸铬鞣液中组分按电荷数计数量最多为几个？‌
选项：
A: 6
B: 5
C: 2
D: 1
答案: 【 6】

3、单选题：
‎一般认为，铬鞣时是阳电荷铬配合物与胶原（）反应，电荷低、分子小，有利于铬配合物向皮内渗透迅速而均匀，结合缓慢，提碱时小分子变成大分子，电荷增高，结合能力增强。‍
选项：
A: 氨基
B: 羟基
C: 羧基
D: 以上均不对
答案: 【