大学MOOC 食品工程原理(天水师范学院)1461182163 最新慕课完整章节测试答案
第1章流体流动及输送机械
第10课时客观题
1、填空题：
局部阻力是指________________________________。
答案: 【 流体流经管件、阀门等局部地方由于流速大小及方向的改变而引起的阻力。】
第11课时客观题
1、填空题：
流体流动阻力产生的根本原因是____________________________________。
答案: 【 流体流动阻力的根本原因是不同速度的运动流体质点间的动量交换。】
第12课时客观题
1、单选题：
非圆形管道内的流动阻力,可以用当量直径计算,de=_________。
选项：
A: de=d(管子直径);
B: de=流通截面积/浸润周长;
C: de=2流通截面积/浸润周长;
D: de=4流通截面积/浸润周长；
答案: 【 de=4流通截面积/浸润周长；】
第13课时客观题
1、单选题：
在一敞口高位槽向下游敞口水槽输水的管路中，高位槽下方设一阀门，阀门前有一压力表， 若该阀门关小，压力表读数将如何变化?
选项：
A: 变大;
B: 变小;
C: 不变;
D: 无法确定；
答案: 【 变大;】
第14课时客观题
1、单选题：
在一敞口高位槽向下游敞口水槽输水的管路中，高位槽下方设一阀门，阀门前有一压力表， 若该阀门关小，管路总阻力将如何变化?
选项：
A: 变大;
B: 变小;
C: 不变;
D: 无法确定；
答案: 【 变大;】
第15课时客观题
1、单选题：
要测定流体的速度分布曲线，要选用哪种仪器进行测量？
选项：
A: U型压差；
B: 测速管；
C: 孔板流量计；
D: 转子流量计；
答案: 【 测速管；】
第16课时客观题
1、多选题：
要测定管中心流体的最大流速，应选用哪种测量仪器测量？
选项：
A: U型压差；
B: 测速管；
C: 孔板流量计；
D: 转子流量计；
答案: 【 U型压差；;
测速管；】
第17课时客观题
1、判断题：
流体输送机械是向流体提供动力以提高流体机械能的装置。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】