大学MOOC 生物化学-思维导图(温州医科大学)1460376163 最新慕课完整章节测试答案

第一单元测试

1、单选题：
‏天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构是？​
选项：
A: 全部是L－型
B: 全部是D型
C: 部分是L－型，部分是D－型
D: 除甘氨酸外都是L－型
答案: 【 除甘氨酸外都是L－型】

2、单选题：
‌天然蛋白质中不存在的氨基酸是？‍
选项：
A: 半胱氨酸
B: 瓜氨酸
C: 丝氨酸
D: 甲硫氨酸
答案: 【 瓜氨酸】

3、单选题：
​当蛋白质处于等电点时，蛋白质分子的性质描述正确的是？​
选项：
A: 净电荷大于零
B: 溶解度变大
C: 净电荷增加
D: 溶解度变小
答案: 【 溶解度变小】

4、单选题：
‌蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是？‍
选项：
A: 肽键
B: 半胱氨酸的-SH基
C: 组氨酸的咪唑环
D: 色氨酸的吲哚环
答案: 【 色氨酸的吲哚环】

5、单选题：
‌下列含有两个羧基的氨基酸是？​
选项：
A: 缬氨酸
B: 色氨酸
C: 谷氨酸
D: 赖氨酸
答案: 【 谷氨酸】

6、单选题：
‎β转角属于蛋白质的几级结构？‌
选项：
A: 一级结构
B: 二级结构
C: 三级结构
D: 四级结构
答案: 【 二级结构】

7、单选题：
​蛋白质的一级结构及高级结构决定于？‎
选项：
A: 分子中盐键
B: 分子内部疏水键
C: 氨基酸组成和顺序
D: 亚基
答案: 【 氨基酸组成和顺序】

8、单选题：
‍具有四级结构的蛋白质特征为？‏
选项：
A: 分子中必定含有辅基
B: 四级结构在三级结构的基础上，多肽链进一步折叠、盘曲形成
C: 由两条或两条以上的多肽链组成
D: 每条多肽链都具有独立的生物学活性
答案: 【 由两条或两条以上的多肽链组成】

9、单选题：
​可用于蛋白质定量的测定方法有？‍
选项：
A: 盐析法
B: 紫外吸收法
C: 层析法
D: 透析法
答案: 【 紫外吸收法】

10、单选题：
​下面关于蛋白质结构与功能的关系的叙述哪一个是正确的?‏
选项：
A: 从蛋白质的氨基酸排列顺序可推知其生物学功能
B: 蛋白质氨基酸排列顺序的改变一定会导致其功能异常
C: 只有具特定的二级结构的蛋白质才有活性
D: 只有具特定的四级结构的蛋白质才有活性
答案: 【 从蛋白质的氨基酸排列顺序可推知其生物学功能】

11、单选题：
‏维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是？‍
选项：
A: 静电作用力
B: 氢键 
C: 疏水键
D: 范德华作用力
答案: 【 氢键 】

12、单选题：
​肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子通常处于？‏
选项：
A: 不断绕动状态
B: 相对自由旋转状态
C: 同一平面
D: 随不同外界环境而变化的状态
答案: 【 同一平面】

13、单选题：
‎蛋白质变性是指？‏
选项：
A: 蛋白质水解
B: 辅基脱落
C: 一级结构改变
D: 空间构象破坏
答案: 【 空间构象破坏】

14、单选题：
‌哪种氨基酸可使肽链之间形成共价交联结构？‌
选项：
A: Met
B: Ser
C: Glu
D: Cys
答案: 【 Cys】

15、单选题：
‌最有可能破坏α－螺旋结构的氨基酸残基是？‏
选项：
A: 亮氨酸 
B: 丙氨酸
C: 脯氨酸
D: 谷氨酸
答案: 【 脯氨酸】

16、单选题：
‎有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3、8.1。电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的pH应该是？‌
选项：
A: 4.0
B: 5.0
C: 6.0
D: 7.0
答案: 【 7.0】

17、单选题：
‌含芳香环的氨基酸是？​
选项：
A: Tyr
B: Lys
C: Val
D: Glu
答案: 【 Tyr】

18、单选题：
‏下列有关蛋白质β折叠结构的叙述不正确的是？​
选项：
A: 肽单元折叠成锯齿状
B: 肽链非伸展状态
C: 链间靠氢键维系
D: 若干肽链骨架平行或反平行排列
答案: 【 肽链非伸展状态】

19、单选题：
​α螺旋每上升一圈相当于氨基酸残基的个数是？​
选项：
A: 4.5
B: 3.6
C: 0.54
D: 10
答案: 【 3.6】

20、单选题：
‎关于蛋白质分子三级结构的描述错误的是？​
选项：
A: 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
B: 三级结构的稳定性主要由次级键维系
C: 亲水基团多聚集在三级结构的表面
D: 结构域是三级结构中的不同功能区
答案: 【 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性】

第二单元测试

1、单选题：
‎多核苷酸之间的连接方式是‍
选项：
A: 2'，3'　磷酸二酯键
B: 3'，5'　磷酸二酯键
C: 2'，5'　磷酸二酯键
D: 糖苷键
答案: 【 3'，5'　磷酸二酯键】

2、单选题：
‍下列关于DNA碱基组成的叙述正确的是​
选项：
A: [A]与[C]的含量相等
B: 不同生物来源的DNA碱基组成不同
C: 生物体内DNA的碱基组成随着年龄的变化而变化
D: 同一生物，不同组织的DNA碱基组成不同
答案: 【 不同生物来源的DNA碱基组成不同】

3、单选题：
‎关于DNA双螺旋结构模型的描述正确的是‌
选项：
A: 碱基对位于DNA双螺旋的外侧
B: 两股多核苷酸链通过A与T或C与G之间的糖苷键连接
C: 螺旋一圈上升的垂直高度是0.54nm
D: 维持双螺旋结构稳定的主要因素是氢键和碱基堆积力
答案: 【 维持双螺旋结构稳定的主要因素是氢键和碱基堆积力】

4、单选题：
‏核酸具有紫外吸收能力的原因是​
选项：
A: 嘌呤和嘧啶环中有共轭双键
B: 嘌吟和嘧啶中有酮基
C: 嘌呤和嘧啶中有氨基 
D: 嘌呤和嘧啶连接了核糖
答案: 【 嘌呤和嘧啶环中有共轭双键】

5、单选题：
​从5' 到3' 方向看，与mRNA中的AGC密码相对应的tRNA反密码子是‌
选项：
A: UCG
B: TCG
C: GCU
D: GCA
答案: 【 GCU】

6、单选题：
‏RNA主要存在于‌
选项：
A: 细胞质
B: 细胞核
C: 线粒体
D: 溶酶体
答案: 【 细胞质】

7、单选题：
​核酸的最大紫外光吸收值一般在哪一波长附近？​
选项：
A: 200nm
B: 220nm
C: 260mn
D: 280nm
答案: 【 260mn】

8、单选题：
‏DNA变性时‏
选项：
A: 碱基与脱氧核糖间糖苷键断裂
B: DNA分子由超螺旋转变为双螺旋
C: 分子中磷酸二酯键断裂
D: 氢键破坏
答案: 【 氢键破坏】

9、单选题：
‏核酸分子杂交可发生在DNA与DNA之间、DNA与RNA之间，那么对于单链DNA 5-CGGTA-3，能够与其发生杂交的RNA序列是​
选项：
A: 5'-GCCAU-3'
B: 5'-GCCUU-3'
C: 5'-UACCG-3'
D: 5'-UAGGC-3'
答案: 【 5'-UACCG-3'】

10、单选题：
​DNA的三级结构是指‎
选项：
A: 双螺旋结构
B: α-螺旋
C: 超螺旋
D: 无规卷曲
E: 开环型结构
答案: 【 超螺旋】

11、单选题：
‏tRNA的二级结构为‎
选项：
A: 双螺旋
B: 折叠
C: 三叶草形
D: 倒“L”形
答案: 【 三叶草形】

12、单选题：
‌在融解温度时，双链DNA不会发生的变化是？‎
选项：
A: 在260nm处的吸光度增加
B: 氢键断裂
C: 双螺旋骤然解开
D: 所有G-C对消失
答案: 【 所有G-C对消失】

13、单选题：
‏下列关于核酸分子杂交的叙述，不正确的有‍
选项：
A: 不同来源的两条单链DNA，只要碱基序列大致互补，它们即可形成杂化双链
B: DNA也可与RNA杂交形成双螺旋
C: DNA也可与其编码的多肽链结合形成杂交分子
D: 杂交技术可用于核酸的研究
答案: 【 DNA也可与其编码的多肽链结合形成杂交分子】

14、单选题：
‏DNA、RNA结构组成上相同的是​
选项：
A: 磷酸
B: 碱基种类
C: 戊糖种类
D: 都是双链
答案: 【 磷酸】

15、单选题：
‏下列关于多核苷酸链的叙述，不正确的是​
选项：
A: 链的两端在结构上是不同的
B: 具有方向性
C: 嘧啶碱与嘌呤碱总是交替重复
D: 由四种不同的单核苷酸组成
答案: 【 嘧啶碱与嘌呤碱总是交替重复】

16、单选题：
‏RNA的种类及其生物学作用描述不正确的是‎
选项：
A: hnRNA：是由mRNA加工形成的
B: rRNA：与核蛋白体蛋白共同构成核蛋白体
C: tRNA：按照mRNA的指导将氨基酸运送到核糖体进行肽链的合成
D: mRNA：蛋白质生物合成的模板
答案: 【 hnRNA：是由mRNA加工形成的】

17、单选题：
‌tRNA的分子结构特征是‎
选项：
A: 5’端帽子结构
B: 3’端polyA 尾巴
C: 含有外显子序列
D: 含有氨基酸臂
答案: 【 含有氨基酸臂】

18、单选题：
‌稀有核苷酸碱基主要见于​
选项：
A: miRNA 
B: mRNA
C: tRNA
D: rRNA
答案: 【 tRNA】

19、单选题：
‎两条单链核酸分子可通过杂交作用形成双链，主要取决于​
选项：
A: DNA的Tm值
B: 碱基序列的互补性
C: 核酸链的长度
D: 序列的重复程度
答案: 【 碱基序列的互补性】

20、单选题：
‌关于miRNA的描述错误的是‎
选项：
A: 长度约为22 个核苷酸
B: 由mRNA切割出来的小分子
C: 是非编码单链RNA分子
D: 参与转录后基因表达调控
答案: 【 由mRNA切割出来的小分子】

第三单元测试

1、单选题：
关于酶的论述，下列哪项正确？  
选项：
A: 酶是具有催化功能的生物分子
B: 人体内只有蛋白质具有酶的催化活性
C: 酶的底物都是有机化合物
D: 酶在体内不能更新
E: 酶能改变反应的平衡点
答案: 【 酶是具有催化功能的生物分子】

2、单选题：
‏下列关于酶活性中心的叙述哪一项正确？‏
选项：
A: 酶的必需基团都位于活性中心之内
B: 多数情况下酶的活性中心与底物的最初结合都是共价性的
C: 所有的酶都有活性中心
D: 所有酶的活性中心都含有金属离子及辅酶或辅基
E: 所有抑制剂都作用于酶的活性中心
答案: 【 所有的酶都有活性中心】

3、单选题：
诱导契合假说指的是
选项：
A: 酶与底物的关系如同锁与钥匙的关系
B: 酶对顺、反异构体有相同的催化速度
C: 底物与酶结合时，相互诱导、变形和适应
D: 与底物结合时，酶的活性中心发生构象改变．而底物无变化
E: 以上都不对
答案: 【 底物与酶结合时，相互诱导、变形和适应】

4、单选题：
关于Km的意义，正确论述是
选项：
A: Km与酶的亲和力无关
B: Km不是酶的特征性常数
C: Km在数值上等于反应速度为最大速度一半时的酶浓度
D: Km在数值上等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度
E: Km与酶催化的底物无关
答案: 【 Km在数值上等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度】

5、单选题：
关于pH对酶促反应速度的影响，叙述正确的是
选项：
A: 最适pH 是酶的特征性常数
B: 偏离最适pH 越远，酶的活性越高
C: 人体内酶的最适pH多接近中性
D: pH过高或过低会使酶蛋白发生变性
E: pH不影响酶、底物或辅助因子
答案: 【 pH过高或过低会使酶蛋白发生变性】

6、单选题：
‌有关酶的化学修饰论述，哪一项正确？‌
选项：
A: 是不可逆的共价反应
B: 磷酸化只能升高酶的活性
C: 乙酰化或去乙酰化是最多见的方式
D: 属于慢速调节
E: 以上均不对
答案: 【 以上均不对】

7、单选题：
下列反应中哪一种是竞争性抑制作用？  
选项：
A: 重金属盐中毒
B: 砷化物中毒
C: 有机磷农药中毒
D: 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用
E: 氰化物对细胞色素氧化酶的抑制作用
答案: 【 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用】

8、单选题：
非竞争性抑制作用的动力学特点是
选项：
A: 表观Km不变，表观Vm↓
B: 表观Km不变，表观 Vm↑
C: 表观Km↑，表观Vm不变
D: 表观Km↓，表观Vm不变
E: 表观Km↓，表观Vm↓
答案: 【 表观Km不变，表观Vm↓】

9、单选题：
反竞争性抑制作用的正确描述是
选项：
A: 酶与底物-抑制剂复合物的亲和力大于酶与底物亲和力
B: 抑制剂不改变酶促反应的表观Km值， 只降低表观Vm
C: 抑制剂只与酶-底物复合物结合
D: 抑制剂既与底物结合，又与酶-底物复合物结合
E: 以上都不对
答案: 【 抑制剂只与酶-底物复合物结合】

10、单选题：
酶原与酶原激活的叙述哪项正确？
选项：
A: 胃蛋白酶原和胃蛋白酶都有活性
B: 体内所有的酶初合成时均以酶原形式存在
C: 酶原激活过程即酶的无活性前体的剪切过程
D: 酶原激活的过程即酶被完全水解的过程
E: 酶原的激活即酶的别构调节
答案: 【 酶原激活过程即酶的无活性前体的剪切过程】

11、单选题：
金属辅助因子的作用不包括
选项：
A: 连接酶与底物的桥梁，便于酶对底物作用
B: 稳定酶分子空间构象和活性中心
C: 传递质子或一些基团
D: 中和电荷，降低静电斥力
E: 作为酶活性中心的催化基团参与催化反应
答案: 【 传递质子或一些基团】

12、单选题：
决定酶催化反应专一性的是  
选项：
A: 辅酶或辅基
B: B族维生素
C: 底物的结构
D: 金属离子
E: 酶蛋白部分
答案: 【 酶蛋白部分】

13、单选题：
下列对应关系，正确的是  
选项：
A: 维生素B1→TPP→硫激酶
B: 维生素B2→NAD+→黄酶
C: 维生素PP→NADP+→脱氢酶
D: 泛酸→辅酶A→转氨酶
E: 维生素B6→磷酸吡哆醛→酰基转移酶
答案: 【 维生素PP→NADP+→脱氢酶】

14、单选题：
酶分子中使底物转变为产物的基团称为
选项：
A: 结合基团
B: 疏水基团
C: 碱性基团
D: 酸性基团
E: 催化基团
答案: 【 催化基团】

15、单选题：
酶蛋白变性后其活性丧失，引起的原因是  
选项：
A: 酶蛋白的一级结构遭到破坏
B: 酶蛋白的空间结构受到破坏
C: 酶蛋白被完全水解为氨基酸
D: 失去了辅酶或辅基
E: 酶蛋白不再溶于水
答案: 【 酶蛋白的空间结构受到破坏】

16、单选题：
‌有关酶催化作用的叙述错误的是‏
选项：
A: 能加速化学反应
B: 在反应前后无质和量的变化
C: 在生物体内催化的反应都是不可逆的
D: 对所催化的反应有选择性
E: 能缩短化学反应到达反应平衡的时间
答案: 【 在生物体内催化的反应都是不可逆的】

17、单选题：
酶促反应动力学是研究
选项：
A: 酶的反应机制
B: 酶的基因来源
C: 影响酶促反应速度的因素
D: 酶提高活化能的能力
E: 酶的分子组成
答案: 【 影响酶促反应速度的因素】

18、单选题：
下列乳酸脱氢酶的叙述中，哪一项不正确？
选项：
A: 可用LDH表示，有五种同工酶
B: 含有H、M 两种多肽链，以不同比例组成5种四聚体酶
C: 它们对同一底物有不同的Km值
D: 它们在人体各组织器官的分布有显著差别
E: LDH同工酶的免疫学性质都一样
答案: 【 LDH同工酶的免疫学性质都一样】

19、单选题：
当[S]=2Km时，此时的酶促反应速度V 与Vm 的百分比约为
选项：
A: 67% 
B: 50% 
C:  33%
D: 5%
E: 9 %
答案: 【 67% 】

20、单选题：
‌关于别构调节正确的一项是​
选项：
A: 所有别构酶都有一个调节亚基和一个催化亚基
B: 别构酶的动力学特点不符合米-曼氏动力学
C: 别构激活与酶被离子激活剂激活的机制相同
D: 别构抑制与非竞争性抑制相同
E: 是一种共价修饰调节
答案: 【 别构酶的动力学特点不符合米-曼氏动力学】

第四单元测试

1、单选题：
‎由非糖物质生成（    ）的过程叫做糖异生​
选项：
A: 葡萄糖或糖原
B: 乳糖
C: 蔗糖
D: 麦芽糖
答案: 【 葡萄糖或糖原】

2、单选题：
‍糖原合酶b的变构激活剂是下列何种物质？​
选项：
A: UTP
B: ATP
C: 6-磷酸葡萄糖
D: 1-磷酸葡萄糖
答案: 【 6-磷酸葡萄糖】

3、单选题：
​巴士德效应是指‏
选项：
A: 随着无氧代谢转变为有氧代谢，由丙酮酸生成