大学MOOC 生物化学（A）(新疆大学)1460647162 最新慕课完整章节测试答案

随堂测试

1、单选题：
‌血红蛋白的氧合曲线是(   )​
选项：
A: 双曲线
B: 抛物线
C: S形曲线
D: 直线
答案: 【 S形曲线】

2、判断题：
​在球状蛋白中极性氨基酸残基分布在内部,所以能溶于水。片层结构仅出现在纤维状蛋白中,如丝心蛋白,所以不溶于水。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

3、判断题：
‎血红蛋白与肌红蛋白均为氧的载体,前者是一典型的别构蛋白,因而与氧的结合呈现正协同效应,而后者不是。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【