大学MOOC 蔬菜栽培学总论(新疆农业大学)1453946167 最新慕课完整章节测试答案

蔬菜种类与分类 单元测试

1、单选题：
‌下列蔬菜的生长周期不属于典型一年生的是？‌
选项：
A: 瓜类
B: 白菜甘蓝类
C: 茄果类
D: 豆类
答案: 【 白菜甘蓝类】

2、单选题：
‍下列不属于结球叶菜类的是？‎
选项：
A: 大白菜
B: 甘蓝
C: 洋葱
D: 包心芥
答案: 【 洋葱】

3、单选题：
‎以下不属于花菜类中花茎类的蔬菜的是？‏
选项：
A: 花菜
B: 青花菜
C: 甘蓝
D: 芥蓝
答案: 【 甘蓝】

4、单选题：
‎下列不属于普通叶菜类的是？‌‎‌
选项：
A: 小白菜
B: 蒜叶
C: 菠菜
D: 芹菜
答案: 【 蒜叶】

5、填空题：
‎蔬菜的主要分类方法包括植物学分类法、食用器官分类法和‍
答案: 【 农业生物学分类法】

6、填空题：
‍按照食用器官分类法，蔬菜可以分为根菜类、茎菜类、叶菜类、         和果菜类 。‎
答案: 【 花菜类】

7、填空题：
‍根菜类可以分为肉质根类和               。​
答案: 【 块根类】

8、填空题：
‍叶菜类可以分为普通叶菜类、结球叶菜类、香辛叶菜类和                。‍
答案: 【 鳞茎类】

9、填空题：
‌花菜类包括花器类和           。​
答案: 【 花茎类】

10、填空题：
‌果菜类包括浆果类、            、 瓠果类和其他果类。‍
答案: 【 荚果类】

蔬菜的生长发育与产量形成 单元测试

1、单选题：
‌合适的昼夜温差下，同化物运输高峰最容易出现在‎‌‎
选项：
A: 上午    
B: 下午  
C: 傍晚至前半夜   
D: 后半夜
答案: 【 傍晚至前半夜   】

2、单选题：
​下列蔬菜具有营养休眠期的是‎​‎
选项：
A: 番茄
B: 菜豆
C: 花椰菜
D: 洋葱
答案: 【 洋葱】

3、单选题：
‏下列蔬菜中属于绿体春化型的是​‏​
选项：
A: 胡萝卜
B: 萝卜
C: 大白菜   
D: 芥菜
答案: 【 胡萝卜】

4、单选题：
‍下列蔬菜属于短日照植物的是​‍​
选项：
A: 佛手瓜
B: 黄瓜
C: 南瓜
D: 冬瓜
答案: 【 佛手瓜】

5、单选题：
‌瓜类蔬菜主蔓自下而上‎‌‎
选项：
A: 雌花比例逐渐上升
B: 雌花比率逐渐下降
C: 雌花比例无变化
D: 雌花比例呈无规律变化
答案: 【 雌花比例逐渐上升】

6、单选题：
​蔬菜受到干旱胁迫时，由根系产生向地上部运输导致叶片气孔关闭的植物激素是‍​‍
选项：
A: 生长素
B: 细胞分裂素
C: 赤霉素
D: 脱落酸
答案: 【 脱落酸】

7、单选题：
​当蔬菜植株上同时存在两个果实时，竞争养分能力最强的库是‌​‌
选项：
A: 生长点
B: 根系
C: 先坐果果实  
D: 后坐果果实
答案: 【 先坐果果实  】

8、单选题：
​下列属于半耐寒蔬菜的是‏​‏
选项：
A: 菠菜
B: 大蒜
C: 萝卜
D: 黄瓜
答案: 【 萝卜】

9、单选题：
​下列蔬菜属于耐热蔬菜的是‌​‌
选项：
A: 石刁柏
B: 大葱
C: 黄瓜
D: 西瓜
答案: 【 西瓜】

10、单选题：
​产品器官形成要求长日照条件的蔬菜是‍​‍
选项：
A: 马铃薯
B: 洋葱
C: 番茄  
D: 萝卜
答案: 【 洋葱】

11、单选题：
‌吸水弱，但耗水也少的蔬菜是‍‌‍
选项：
A: 西瓜
B: 大白菜
C: 葱
D: 水生蔬菜
答案: 【 葱】

12、单选题：
​下列蔬菜要求空气湿度最大的是‎​‎
选项：
A: 大白菜
B: 黄瓜
C: 番茄 
D: 洋葱
答案: 【 大白菜】

13、单选题：
‏下列哪种元素缺乏容易导致花而不实​‏​
选项：
A: 镁
B: 锰
C: 钼
D: 硼
答案: 【 硼】

14、单选题：
‍下列元素属于植物不可重复利用的是‍‍‍
选项：
A: 锌   
B: 锰
C: 磷
D: 钾
答案: 【 钾】

15、单选题：
‍蔬菜生长发育周期中下列对钾需求量最大的时期是‍‍‍
选项：
A: 幼苗期
B: 营养生长旺盛期
C: 营养贮藏器官形成期
D: