实验一牛乳中酪蛋白的提取及含量测定

单元测试二班

1、单选题:
使用移液器移液过程的正确顺序是( )​​①卸去吸头②吸液③容量设定④安装吸头⑤放液​‌​
选项:
A: ①②③④⑤
B: ④②③⑤①
C: ②③④⑤①
D: ③④②⑤①
答案: 【 ③④②⑤①

2、单选题:
​不能用于生物实验室试剂配制的水是()‌
选项:
A: 蒸馏水
B: 去离子水
C: 自来水
D: 超纯水
答案: 【 自来水

3、单选题:
‎测定双縮脲反应产物浓度是在( )波长下进行光吸收值测定。​
选项:
A: 280nm
B: 405nm
C: 540nm
D: 650nm
答案: 【 540nm

4、单选题:
‏双缩脲反应是指双缩脲或者含肽键的物质可以和( )发生络合反应,生成有一定颜色的物质。‍
选项:
A: Folin-酚试剂
B: 碱性硫酸铜
C: 考马斯亮蓝
D: 氢氧化钠
答案: 【 碱性硫酸铜

5、单选题:
‍蛋白质与双缩脲试剂发生双缩脲反应形成的双缩脲物质的颜色是()。‏
选项:
A: 黄色
B: 紫红色
C: 天蓝色
D: 红褐色
答案: 【 紫红色

6、单选题:
​下列哪个不是双缩脲法测定蛋白质浓度的原理( )。​
选项:
A: 蛋白质有双缩脲反应
B: 氨基酸有双缩脲反应
C: 双缩脲反应产物在一定的波长有光吸收值
D: 双缩脲反应在一定范围内符合比尔定律
答案: 【 氨基酸有双缩脲反应

7、多选题:
‎配制好的试剂装入试剂瓶后应该贴标签,标签应包含()‍
选项:
A:  配制人
B: 配制时间
C: 配制方法
D: 试剂名称
答案: 【  配制人;
配制时间;
试剂名称

8、多选题:
​使用电子天平前,应注意()‍
选项:
A: 称量的物品不能超出天平的最大负荷
B: 天平是否水平
C: 注意天平的精密度是否符合称量要
D: 天平的牌子
答案: 【 称量的物品不能超出天平的最大负荷;
天平是否水平;
注意天平的精密度是否符合称量要

9、判断题:
‎离心时加入的离心杯中的液体体积不能超过杯体的1/3。​
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误

10、判断题:
‎用移液器吸取液体时,应将按钮按至第二停点。‌
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误

11、判断题:
‍移液器使用完毕,应将移液器的量程调至最小值的刻度,使弹簧处于松弛状态以保护弹簧。‎
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误

12、判断题:
‏测定高锰酸钾溶液吸收曲线时,每次改变分光光度计波长,必须重新调节仪器,使空白溶液吸收值A为0。‍
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【

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