大学MOOC 食工原理及实验(郑州轻工业大学)1460841163 最新慕课完整章节测试答案
第一章流体流动
伯努利方程
1、单选题：
建立管流的守恒方程时要取截面。取截面其实是在（）
选项：
A: 确定衡算范围
B: 确定衡算基准
C: 确定衡算对象
D: 没有实质作用
答案: 【 确定衡算范围】
2、单选题：
如下哪种流体在管内流动时机械能“守恒”（）
选项：
A: 牛顿型流体
B: 粘性流体
C: 气体
D: 理想流体
答案: 【 理想流体】
3、单选题：
流体的总势能是其（）
选项：
A: 位能与静压能之和
B: 位能与动能之和
C: 动能与静压能之和
D: 以上说法均不正确
答案: 【 位能与静压能之和】
4、单选题：
如下哪一项的单位不是J/kg（）
选项：
A: 
B: p/r
C: p/g
D: gz
答案: 【 p/g】
5、单选题：
推导沿轨线的柏努利方程，是否使用了“流体不可压缩”这个条件？（）
选项：
A: 用了
B: 没有用
C: 对液体使用了，对气体没有使用
D: 对气体使用了，对液体没有使用
答案: 【 用了】
6、单选题：
如下各项中，有几项是机械能衡算式中流体机械能的单位？（）
① m ② J/kg ③ 
④Pa ⑤W
选项：
A: 2
B: 3
C: 4
D: 5
答案: 【 3】
7、单选题：
如下哪一项可作为管内流体流动流向判据？（ ）
选项：
A: 流体从压强高处向压强低处流动
B: 流体从总机械能高处向总机械能低处流动
C: 流体从位能高处向位能低处流动
D: 流体从动能高处向动能低处流动
答案: 【 流体从总机械能高处向总机械能低处流动】
8、单选题：
如下哪一项的单位不是m（）
选项：
A: p/r
B: z
C: 
D: 
答案: 【 p/r 】
9、单选题：
为将以单位体积流体为基准的机械能衡算转换为以单位质量流体为基准的形式，可将方程两边（）
选项：
A: 同乘以流体的密度
B: 同除以重力加速度
C: 同除以流体的密度
D: 同乘以重力加速度
答案: 【 同除以流体的密度】
10、单选题：
为将以单位质量流体为基准的机械能衡算转换为以单位重量流体为基准的形式，可将方程两边（）
选项：
A: 同乘以流体的密度
B: 同除以重力加速度
C: 同除以流体的密度
D: 同乘以重力加速度
答案: 【 同除以重力加速度】
11、单选题：
如下哪一项的单位不是Pa（）
选项：
A: rgz
B: 
C: 
D: 
答案: 【 】
12、单选题：
如下哪一项不是静止流体内部的物理规律？（）
选项：
A: 动能处处相等
B: 总势能处处相等
C: 静压能处处相等
D: 机械能处处相等
答案: 【 静压能处处相等】
13、单选题：
如图所示，为求达到一定循环流量所需要的外加机械能，如下取截面的方法中正确的有几种（ ）*
①A至A；②A至B；③B至A；④B至B
选项：
A: 1
B: 2
C: 3
D: 4
答案: 【 3】
伯努利方程式的应用上下
1、单选题：
如图表明,管中的水处于（）
选项：
A: 静止
B: 向上流动
C: 向下流动
D: 不一定
答案: 【 向下流动】
2、单选题：
如图，若水槽液位不变，在阀门打开后，①、②、③点的流体总机械能的关系为（）
选项：
A: ①=②=③
B: ①=②>③
C: ①>②=③
D: 不能肯定
答案: 【 ①=②>③】
3、单选题：
如图所示，忽略机械能损失，定态流动时，流动系统中压强最低处为（）*
选项：
A: 1-1
B: 2-2
C: 3-3
D: 4-4
答案: 【 4-4】
4、单选题：
如图所示，管路等径，定态流动时，忽略机械能损失，系统各截面压强由低到高排序正确的是（）
选项：
A: 1-1<2-2<3-3<4-4
B: 4-4<3-3<2-2<1-1
C: 3-3<4-4<1-1<2-2
D: 3-3<1-1<4-4<2-2
答案: 【 3-3<4-4<1-1<2-2】
摩擦系数与莫迪图
1、单选题：
按量纲分析的结果进行工程问题的实验研究，如下有几项是其带来的益处（ ）A.实验工作量较小；B.实验误差较小；C.实验结果可以推广至实验以外的其他物系和其他同类设备
选项：
A: 0
B: 1
C: 2
D: 3
答案: 【 2】
2、单选题：
直管内流体流动摩擦系数图采用对数坐标的原因是（ ）*
选项：
A: 摩擦系数与雷诺数之间是对数关系
B: 一般地，摩擦系数的数值都很小，雷诺数的数值都很大
C: 按量纲分析的结果做实验，实验结果必须这么画图
D: 图所涉及的摩擦系数和雷诺数变化范围都超出了一个数量级
答案: 【 图所涉及的摩擦系数和雷诺数变化范围都超出了一个数量级】
3、单选题：
流体在直管内流动时的摩擦系数与管子的粗糙度有关，根本原因是（ ）*
选项：
A: 管子越粗糙，流体质点的脉动幅度越大
B: 管子越粗糙，层流内层越薄
C: 管壁上的突出物使管子的有效直径减小，流动阻力增大
D: 质点与管壁上突出物的碰撞引起机械能损失
答案: 【 质点与管壁上突出物的碰撞引起机械能损失】
4、单选题：
规格为85x3.5mm和45x2.5的管子构成的环隙流道当量直径为（ ）
选项：
A: 45mm
B: 40mm
C: 33mm
D: 38mm
答案: 【 38mm】
5、单选题：
流体在直管内流动时，层流内层厚度与管子绝对粗糙度相比，（ ）
选项：
A: 相等
B: 前者较大
C: 后者较大
D: 其他三个说法都不对
答案: 【 其他三个说法都不对 】
6、单选题：
长为a、宽为b（均不含壁厚）的矩形管的当量直径为（ ）
选项：
A: ab/(2a+2b)
B: 4ab/(a+b)
C: 2ab/(a+b)
D: ab/(a+b)
答案: 【 2ab/(a+b) 】
7、单选题：
相对粗糙度越大，则摩擦系数越大，此说法（ ）
选项：
A: 仅当管内层流时正确
B: 仅当管内湍流时正确
C: 当管内层流或湍流时均正确
D: 当管内层流或湍流时均不正确
答案: 【 仅当管内湍流时正确 】
8、单选题：
“因为摩擦系数随雷诺数的增大而减小，而雷诺数随流速的增大而增大，所以直管内流动阻力损失随流速的增大而减小”。此说法（ ）
选项：
A: 仅当管内为层流时成立
B: 仅当管内为湍流时成立
C: 当管内为层流或湍流时均成立
D: 管内为层流或湍流时均不成立
答案: 【 管内为层流或湍流时均不成立】
流体在管内的流动阻力
1、单选题：
如单位质量流体在管路中的阻力损失以hf表示，单位重量流体在同一管路中的阻力损失以Hf表示，则二者的关系为（ ）
选项：
A: Hf ＞hf
B: Hf =hf /g
C: Hf = hf
D: Hf = ghf
答案: 【 Hf =hf /g】
2、单选题：
计算直管内流动阻力的范宁公式（ ）
选项：
A: 仅适用于层流
B: 仅适用于湍流
C: 既适用于层流，也适用于湍流
D: 适用场合还应视管子的相对粗糙度而定
答案: 【 既适用于层流，也适用于湍流】
3、单选题：
流体在直管内的流动阻力损失，在如下哪种情形时最大（D）*
选项：
A: 管子竖直放置，流体由上向下流动
B: 管子倾斜45度角放置，流体由下向上流动
C: 管子水平放置
D: 那三种放置方式，阻力损失一样大
答案: 【 那三种放置方式，阻力损失一样大】
4、单选题：
理想流体流动时，其流动阻力（ ）
选项：
A: 等于0
B: 大于0，但小于同种情况下的黏性流体
C: >等于同种情况下的黏性流体
D: 其他三个说法都不正确
答案: 【 等于0】
5、单选题：
流体在直管内层流流动时的阻力损失与如下几项无关（ ）①管长； ②管内径；③管子的相对粗糙度；④流体的密度和黏度
选项：
A: 0
B: 1
C: 2
D: 3
答案: 【 1】
6、单选题：
流体在均匀直管内层流流动时，阻力损失产生的原因是（ ）
选项：
A: 流体质点之间的碰撞
B: 速度不同的流体层之间的剪应力
C: 流体质点与管内壁上突出物的碰撞
D: 漩涡的形成、分解、消亡造成的能量耗散
答案: 【 速度不同的流体层之间的剪应力】
7、单选题：
流体在圆形直管内层流动时，阻力损失与流速的关系是（A）
选项：
A: 正比于流速的一次方
B: 反比于流速的一次方
C: 正比于流速的二次方
D: 正比于流速的k次方，1<k<2
答案: 【 正比于流速的一次方】
8、单选题：
在如下哪种情况下“管内流动阻力损失等于压强差”说法成立（ ）
选项：
A: 任何情况
B: 任意放置的等径直管
C: 竖直放置的等径直管
D: 水平放置的等径直管
答案: 【 水平放置的等径直管】
9、单选题：
流体在管径一定的直管内层流流动。若流量变为原来的二倍，阻力损失变为原来的多少倍？（ ）
选项：
A: 2
B: 4
C: 8
D: 16
答案: 【 2】
10、单选题：
当流体在直管内湍流时（未进入完全湍流区），随着雷诺数的增大，如下结论正确的有几个（ ）* ①摩擦系数减小；②管内层流内层变薄；③近壁处速度梯度减小；④流体湍动程度增大
选项：
A: 1
B: 2
C: 3
D: 4
答案: 【 3】
11、单选题：
流体在直管内流动时，层流、湍流和完全湍流三种情况下，摩擦系数与相对粗糙的关系是（ ）
选项：
A: 层流和完全湍流时无关，湍流时随相对粗糙度增大摩擦系数增大；
B: 层流时无关，湍流和完全湍流时随相对粗糙度增大摩擦系数增大；
C: 层流和湍流时无关，完全湍流时随相对粗糙度增大摩擦系数增大；
D: 其他三种说法都不对
答案: 【 层流时无关，湍流和完全湍流时随相对粗糙度增大摩擦系数增大；】
12、单选题：
流体在圆管内湍流流动时，层流内层越薄时，如下说法中正确的有几个（ ）*①流动阻力越大；②近壁处速度梯度越大；③流动湍动程度越大；④管内流体流动速度分布越均匀
选项：
A: 1
B: 2
C: 3
D: 4
答案: 【 4】
13、单选题：
流体以一定的流量在直管内流动，且流动已进入阻力平方区。则当管径变为原来的1/2时，阻力损失变为原来的多少倍？（ ）*
选项：
A: 2
B: 4
C: 16
D: 32
答案: 【 32】
14、单选题：
流体在管径一定的直管内流动，且流动已进入阻力平方区。若流量变为原来的二倍，阻力损失变为原来的多少倍？（ ）
选项：
A: 2
B: 4
C: 8
D: 16
答案: 【 4】
15、单选题：
流体在管径一定的直管内流动。若流量变为原来的二倍，阻力损失变为原来的多少倍？（ ）
选项：
A: 2
B: 4
C: 8
D: 判断依据不足
答案: 【 判断依据不足】
16、单选题：
管内流体流动的局部阻力损失产生于（ ）
选项：
A: 流体质点与这些“局部”的碰撞
B: 流体质点与管内壁上突出物的碰撞
C: 管内流道变化造成的边界层分离
D: 其他三个说法均不正确
答案: 【 管内流道变化造成的边界层分离 】
17、单选题：
关于某类阀门在某一开度下的局部阻力系数及其当量长度，如下说法正确的是（ ）
选项：
A: 仅局部阻力系数与管径有关
B: 仅当量长度与管径有关
C: 两者都与管径有关
D: 两者都与管径无关
答案: 【 仅当量长度与管径有关】
18、单选题：
某类阀门的当量长度与如下几个因素有关？（ ）*
选项：
A: 1
B: 2
C: 3
D: 4
答案: 【 3】
流体流动单元测验
1、单选题：
以如下哪项为基准的压强称为绝对压强（ ）
选项：
A: 当地大气压
B: 标准大气压
C: 绝对0压强
D: 那三个都不是
答案: 【 绝对0压强 】
2、单选题：
如下关于定态流动和非定态流动的说法，正确的是（ ）
选项：
A: 定态流动时，流体内各处的流动参数均相同
B: 定态流动时，流体内各处的流动参数均不随时间而变化
C: 非定态流动时，流体内各处的流动参数都不相同
D: 非定态流动时，流体流量随时间的推移而减小
答案: 【 定态流动时，流体内各处的流动参数均不随时间而变化】
3、单选题：
按量纲分析的结果组织实验、处理数据获得了经验方程，该方程的使用（ ）
选项：
A: 仅限于实验所涉及的物系和同尺寸的设备
B: 受限于实验所涉及的流速、管径等变量的变化范围
C: 受限于实验所涉及的数群值的变化范围
D: 不受任何限制
答案: 【 受限于实验所涉及的数群值的变化范围】
4、单选题：
“因为摩擦系数随雷诺数的增大而减小，而雷诺数随流速的增大而增大，所以直管内流动阻力损失随流速的增大而减小”。此说法（ ）
选项：
A: 仅当管内为层流时成立
B: 仅当管内为湍流时成立
C: 当管内为层流或湍流时均成立
D: 当管内为层流或湍流时均不成立
答案: 【 当管内为层流或湍流时均不成立】
5、单选题：
如图所示，水从高位槽流向管内，请比较水在A、B、C三处的机械能（ ）
选项：
A: A>B>C
B: C>B>A
C: B>A>C
D: A=B>C
答案: 【 A=B>C】
6、单选题：
如图所示，水从高位槽内流入管路，ab段与cd段的长度、内径和粗糙度均相同，试比较R1与R2的大小（ ） 
选项：
A: R1大于R2
B: R1等于R2
C: R1小于R2
D: 无法确定
答案: 【 R1等于R2】
7、单选题：
流体在圆形管道内做高度湍流，当流量增大一倍，管径不变，阻力损失是原来的（）倍？
选项：
A: 2
B: 4
C: 8
D: 16
答案: 【 4】
8、单选题：
局部阻力损失计算公式中的u是指
选项：
A: 小管流速
B: 大管流速
C: 大管和小管流速的平均值
D: 不确定，与流向有关
答案: 【 小管流速】
9、单选题：
流量一定的流体流过一段等径直管，比较管子水平和竖直放置(流体由下向上流)时，管上两截面的压强差（）
选项：
A: 水平放置时较大
B: 竖直放置时较大
C: 一样大
D: 无法比较，结果如何压强差还与流动型态有关
答案: 【 竖直放置时较大】
10、单选题：
管内流体流动的局部阻力损失产生于（ ）
选项：
A: 流体质点与这些“局部”的碰撞
B: 流体质点与管内壁上突出物的碰撞
C: 管内流道变化造成的边界层分离
D: 其他三个说法均不正确
答案: 【 管内流道变化造成的边界层分离】
11、单选题：
关于某类阀门在某一开度下的局部阻力系数及其当量长度，如下说法正确的是（ ）
选项：
A: 仅局部阻力系数与管径有关
B: 仅当量长度与管径有关
C: 两者都与管径有关
D: 两者都与管径无关
答案: 【 仅当量长度与管径有关】
12、单选题：
在完全湍流区，粗糙管的摩擦系数
选项：
A: 与光滑管一样
B: 只取决于雷诺数
C: 只取决于相对粗糙度
D: 与粗糙度无关
答案: 【 只取决于相对粗糙度】
13、单选题：
如图所示，水从高位槽内流入管内，则（ ）
选项：
A: pA>pB>pC=pD
B: pA=p B>pC=pD
C: pA>pB，pC>pD，但pB和pC无法比较
D: pA>pB，pC＝pD，但pB和pC无法比较
答案: 【 pA>pB，pC＝pD，但pB和pC无法比较】
14、单选题：
如图所示，高位槽内的水以定态流过水平管道。保持B阀一定的开度。当A阀开大时，h1和h2如何变化？（ ）
选项：
A: 均增大
B: h1增大，h2减小
C: h1减小，h2增大
D: 均减小
答案: 【 均增大 】
15、单选题：
孔板流量计的孔流系数Co，当Re数增大时，其值（ ）
选项：
A: 总在增大
B: 先减小，当Re数增大到一定值时，Co保持为某定值
C: 总是减小
D: 不定
答案: 【 先减小，当Re数增大到一定值时，Co保持为某定值】
流体流动现象
1、单选题：
层流与湍流的本质区别是（）
选项：
A: 湍流流速>层流流速
B: 流道截面大的为湍流，截面小的为层流
C: 层流的雷诺数<湍流的雷诺数
D: 层流无径向脉动，而湍流有径向脉动
答案: 【 层流无径向脉动，而湍流有径向脉动】
2、单选题：
雷诺实验现象揭示了（）
选项：
A: 流体流动时质点的行为
B: 流体流动阻力产生的原因
C: 流体流动型态
D: 流体流动时的速度分布规律
答案: 【 流体流动时质点的行为】
3、单选题：
圆管内流体定态流动时，若雷诺数在2000~4000，如下说法正确的是（）
选项：
A: 单凭雷诺数无法确定流动型态
B: 流动型态一定是层流
C: 流动型态一定是湍流
D: 流动型态一定是过渡流
答案: 【 单凭雷诺数无法确定流动型态】
4、单选题：
雷诺数的物理意义在于它代表了流体流动中的（）
选项：
A: 剪应力与流动阻力之比
B: 惯性力与黏性力之比
C: 剪应力与动量通量之比
D: 黏性力与惯性力之比
答案: 【 惯性力与黏性力之比】
5、单选题：
如图所示，流体在圆形管内定态流动，则A、B两点比较（）
选项：
A: A处的速度小于B处，A处的剪应力小于B处
B: A处的速度大于B处，A处的剪应力小于B处
C: A处的速度小于B处，A处的剪应力大于B处
D: A处的速度大于B处，A处的剪应力大于B处
答案: 【 A处的速度小于B处，A处的剪应力大于B处】
6、单选题：
比较流体在圆形直管内作定态层流和湍流流动时速度在径向上的分布规律，如下说法正确的有几个（）*1、管壁附近，湍流的速度分布更不均匀；2、管中心附近，层流的速度分布更不均匀；3、总的来说，层流的速度分布更不均匀；4、总的来说，湍流的速度分布更不均匀
选项：
A: 0
B: 1
C: 2
D: 3
答案: 【 3】
7、单选题：
某流体在内径为60mm的圆管内做定态流动，管截面上的速度分布服从u=30y-500y*y。式中y为管截面上某一点至管壁的距离，m；u为该点处流速，m/s。则管内最大速度为（）
选项：
A: 0.5m/s
B: 0.48m/s
C: 0.45m/s
D: 1.0m/s
答案: 【 0.45m/s】
8、单选题：
某黏度为50mPa.s的流体在内径为60mm的圆管内做定态层流流动，管截面上的速度分布服从u=30y-500y*y。式中y为管截面上某一点至管壁的距离，m；u为该点处流速，m/s。则管内最大剪应力为（）*
选项：
A: 1.5Pa
B: 0.4Pa
C: 0.021Pa
D: 条件不足，无法计算
答案: 【 1.5Pa】
9、单选题：
流体在圆形直管内作定态湍流流动时，速度在径向上的分布规律是（）
选项：
A: 直线
B: 抛物线
C: 不确定，数学形式与雷诺数有关
D: 不确定，数学形式与流体的压强有关
答案: 【 不确定，数学形式与雷诺数有关】
10、单选题：
对于不可压缩流体流动的圆形直管，若管径减小为原来的1/2，则管内流体流速（）
选项：
A: 不变
B: 变为原来的2倍
C: 变为原来的4倍
D: 层流时变为原来的2倍，湍流时变为原来的4倍
答案: 【 变为原来的4倍】
流体流动的基本方程式
1、单选题：
质量流量一定时，常温常压下在管内流动的气体的平均流速与其在标准状态下的平均流速相比（）
选项：
A: 常温、常压下的较高
B: 标准状态下的高
C: 两者相同
D: 无法确定
答案: 【 常温、常压下的较高】
2、单选题：
气体在等径的圆形管内作定态流动时，各管截面上的（）
选项：
A: 体积流量相等
B: 平均流速相等
C: 质量流速相等
D: 流速逐渐增大
答案: 【 质量流速相等】
3、单选题：
“管内各截面处的体积流量相等”，此话适用于（）
选项：