大学MOOC 葡萄酒文化（宋明）(沈阳药科大学)1453426163 最新慕课完整章节测试答案

第一章测试题

1、单选题：
‏以下说法正确的是（）‏
选项：
A: 葡萄酒属于发酵酒
B: 人们不需要经过任何批准，就可以在家酿酒，并售卖给他人
C: 西方酒文化侧重于对饮酒人的尊重
D: 蒸馏酒的营养价值高于发酵酒
答案: 【 葡萄酒属于发酵酒】

2、单选题：
‍红葡萄酒的英文名称是（）‌
选项：
A: wine
B: alcohol
C: red wine
D: liquor
答案: 【 red