大学MOOC 客房服务技能(河南职业技术学院)1003588004 最新慕课完整章节测试答案

项目一 客房部认知测验

1、单选题：
‍(  )是客房部的主体。它的职能是负责客房区域的清洁保养和对客服务工作。‏
选项：
A: 客房服务中心
B: 客房楼层
C: 公共区域
D: 洗衣场
答案: 【 客房楼层】

2、单选题：
(  )是客房部的信息中心，其基本职能是统一调度对客服务工作，正确显示客房状况，保管宾客的遗留物品以及与其它部门进行联络协调等。‏
选项：
A: 客房服务中心
B: PA中心
C: 客房部办公室
D: 康乐中心
答案: 【 客房服务中心】

3、单选题：
客人在饭店逗留时间最长的部门是(  )。​
选项：
A: 客房部
B: 餐饮部
C: 前厅部
D: 康乐部
答案: 【 客房部】

4、单选题：
饭店客房是否(  )，已成为客人选择饭店住宿的首要条件。​
选项：
A: 方便
B: 整洁
C: 安全
D: 豪华
答案: 【 整洁】

5、单选题：
标准客房内摆放(  )。‌
选项：
A: 一张双人床
B: 两张单人床
C: 一张单人床
D: 两张双人床
答案: 【 两张单人床】

6、单选题：
“总统套间”的英文表达是(   )。‏
选项：
A: Deluxe Room
B: Presidential Suite
C: Duplex Suite
D: Double Room
答案: 【 Presidential Suite】

7、判断题：
​在规模较小的饭店里，客房部组织机构的层次少，分支机构及工种也较少，一般只有一至二个层次。​
选项：
A: 正确
B: