大学MOOC 酒店服务礼仪(远程教育平台)1464123167 最新慕课完整章节测试答案
学习情境一 礼仪文化传承
酒店服务礼仪
1、单选题:
“礼仪”这个词最早出自于( )
选项:
A: 《诗经》
B: 《礼记》
C: 《论语》
D: 《春秋》
答案: 【 《诗经》】
2、单选题:
“为宾为客,献酬交错,礼仪卒度,笑语卒获”,这是形容( )的情景。
选项:
A: 宾客依依惜别
B: 宾客欢聚畅饮
C: 宾客聚会奏乐
D: 宾客言谈酬诗
答案: 【 宾客欢聚畅饮】
3、单选题:
“礼”最早产生于( )
选项:
A: 等级制度
B: 封禅活动
C: 祭祀活动
D: 宴请活动
答案: 【 祭祀活动 】
4、单选题:
( )制礼作乐,创设“礼制”。
选项:
A: 周公
B: 周文王
C: 孔子
D: 老子
答案: 【 周公 】
5、单选题:
( )以仁爱之心,提出“以礼治国”。
选项:
A: 韩非子
B: 墨子
C: 老子
D: 孔子
答案: 【 孔子】
6、单选题:
“礼”的含义是( )。
选项:
A: 尊重
B: 礼乐
C: 爱护
D: 制度
答案: 【 尊重 】
7、多选题:
最早礼仪的目的是( )。
选项:
A: 祭祀天地神明
B: 祈祷祖先显灵
C: 保佑风调雨顺
D: 拜求降福免灾
答案: 【 祭祀天地神明 ;
祈祷祖先显灵;
保佑风调雨顺 ;
拜求降福免灾】
学习情境三 前厅服务礼仪
入住登记
1、单选题:
客人在距离前台 时,微笑迎宾,主动问好。
选项:
A: 1.5m
B: 4m
C: 2.5m
D: 3m
答案: 【 1.5m】
2、单选题:
在请客人出示有效证件时,我们可以说:“ ”
选项:
A: 把身份证拿出来!
B: 身份证呢?
C: 您好,请出示一下您的有效证件,好吗?
D: 请问你的身份证呢?
答案: 【 您好,请出示一下您的有效证件,好吗?】
3、单选题:
如果客人的付款方式是刷卡,我们需要 ;如果是现金,我们需要 。
选项:
A: 双手接过;唱付唱收
B: 单手接过;当面点清
C: 双手接过;当面点清
D: 单手接过;唱付唱收
答案: 【 双手接过;当面点清 】
4、单选题:
客人办理入住登记,需要让客人等待时,等待时间不要超过 秒。
选项:
A: 30
B: 40
C: 50
D: 60
答案: 【 60 】
5、单选题:
在登记入住快结束时,我们需要详细向客人介绍相关服务项目,主要有
选项:
A: 早餐时间与地点
B: 退房时间
C: 电梯位置
D: 叫醒电话
答案: 【 早餐时间与地点】
6、多选题:
在与客人核对预定信息时,我们需要核对 。
选项:
A: 入住天数
B: 房型
C: 房价
D: 预订人年龄
答案: 【 入住天数 ;
房型 ;
房价 】
7、多选题:
在与客人核对预订信息时,我们需要掌握的礼仪规则有
选项:
A: 用姓氏称呼客人
B: 双手接过客人有效证件
C: 笔尖去帽,朝向自己
D: 唱付唱收
答案: 【 用姓氏称呼客人 ;
双手接过客人有效证件 ;
笔尖去帽,朝向自己 】
电话礼仪
1、单选题:
电话沟通时, 的信息来自于你的语调。
选项:
A: 83%
B: 88%
C: 70%
D: 50%
答案: 【 83% 】
2、单选题:
接听内线电话时,问候语的顺序为
选项:
A: 问好,酒店名称,自己的姓名,询问客人需要何种帮助
B: 问好,自己的姓名,酒店名称 ,询问客人需要何种帮助
C:
