大学MOOC 畜牧学概论(四川农业大学)1451648192 最新慕课完整章节测试答案

第一章单元测试

1、单选题：
‏动植物体化学组成的最大差别是植物体含有‏‏‏
选项：
A: 粗蛋白质
B: 粗纤维
C: 粗脂肪
D: 粗灰分
答案: 【 粗纤维】

2、单选题：
‌一般来说，饲粮中粗饲料比例越高，瘤胃液中比例越高的酸是​‌​
选项：
A: 乙酸
B: 丙酸
C: 丁酸
D: 乳酸
答案: 【 乙酸】

3、单选题：
‏下列碳水化合物属于单糖的是‎‏‎
选项：
A: 半乳糖
B: 乳糖
C: 蔗糖
D: 麦芽糖
答案: 【 半乳糖】

4、单选题：
‏猪常出现口腔粘膜增生，食欲下降，皮肤角化不全等症状，缺乏的元素是‏‏‏
选项：
A: 铜
B: 锌
C: 碘
D: 锰
答案: 【 锌】

5、单选题：
‏缺硒一般不会出现的症状是‏‏‏
选项：
A: 肝坏死
B: 白肌病
C: 雏鸡小脑软化
D: 雏鸡渗出性素质病
答案: 【 雏鸡小脑软化】

6、单选题：
‌胡萝卜素能在畜禽体内转化为‎‌‎
选项：
A: 维生素A
B: 维生素B
C: 维生素C
D: 维生素D
答案: 【 维生素A】

7、单选题：
​下列属于常量矿物元素的是‎​‎
选项：
A: 铁
B: 锌
C: 硒  
D: 硫
答案: 【 硫】

8、多选题：
‌饲料中的无氮浸出物等于其中的干物质除去‍‌‍
选项：
A: 粗蛋白
B: 粗脂肪
C: 粗纤维
D: 粗灰分
E: 钙和磷
答案: 【 粗蛋白;
粗脂肪;
粗纤维;
粗灰分】

9、多选题：
‍按采食习性，下列动物属于草食类的有‏‍‏
选项：
A: 牛
B: 马
C: 兔
D: 羊
E: 猪
答案: 【 牛;
马;
兔;
羊】

10、多选题：
‏脂溶性维生素主要包括‌‏‌
选项：
A: 维生素A
B: 维生素B
C: 维生素C
D: 维生素D
E: 维生素E
答案: 【 维生素A;
维生素D;
维生素E】

11、多选题：
‎缺乏后可引起动物发生贫血现象的维生素有‍‎‍
选项：
A: 维生素A
B: 维生素D
C: 维生素B6
D: 叶酸
E: 维生素B12
答案: 【