大学MOOC 天然药物化学(华南农业大学)1451657199 最新慕课完整章节测试答案

1-1总论

1、单选题：
​下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是‍
选项：
A:  乙醇＞甲醇＞醋酸乙脂
B: 水＞丙酮＞甲醇
C: 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚
D: 丙酮＞乙醇＞甲醇
答案: 【 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚】

第1章单元测试

1、单选题：
‌下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是‌
选项：
A: 乙醇＞甲醇＞醋酸乙脂
B: 水＞丙酮＞甲醇
C: 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚
D: 丙酮＞乙醇＞甲醇
答案: 【 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚】

2、单选题：
‍可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是‍
选项：
A: 乙醚 
B: 醋酸乙脂 
C: 丙酮 
D: 正丁醇
答案: 【 正丁醇】

3、单选题：
‎在水液中不能被乙醇沉淀的是‏
选项：
A: 多糖
B: 蛋白质 
C: 多肽 
D: 鞣质 
答案: 【