大学MOOC 微生物学(华南农业大学)1452071237 最新慕课完整章节测试答案

第一周绪论

1、单选题：
​一个典型细菌的大小是______?​​​
选项：
A: 几十纳米
B: 一至几微米
C: 几毫米
D: 几十微米
答案: 【 一至几微米】

2、单选题：
‍以下哪类不是真菌？​‍​
选项：
A: 酵母
B: 霉菌
C: 蘑菇
D: 硅藻
答案: 【 硅藻】

3、单选题：
‏在1克典型人类粪便中大致含有多少细菌？‍
选项：
A: 1百万（10^6）
B: 1亿（10^8）
C: 1000亿（10^11）
D: 10万亿（10^13）
答案: 【 1000亿（10^11）】

4、单选题：
‏以下那一项不是巴斯德对微生物学的贡献？‎
选项：
A: 否定“自然发生说”
B: 发明疫苗
C: 发现微生物
D: 阐明发酵是由微生物活动引起的
答案: 【 发现微生物】

5、单选题：
‎以下哪一项不是科赫对微生物学的贡献？​
选项：
A: 发明固体培养基以分离微生物并纯培养
B: 提出鉴定致病微生物的科赫原则
C: 确定导致结核病的病原菌为结核分支杆菌
D: 发现抗生素
答案: 【 发现抗生素】

6、单选题：
‎以下哪种原因会导致巴斯德否定自然发生说的鹅颈瓶实验失败？‍
选项：
A: 鹅颈瓶不够细长
B: 煮沸时间不够长
C: 使用的棉花污染细菌
D: 所有选项均有可能
答案: 【 所有选项均有可能】

7、单选题：
‍以下是琼脂作为固体培养基的固化剂的优点有？‍
选项：
A: 透明
B: 绝大多数微生物不能降解琼脂
C: 在90-100度才融化
D: 所有均为优点。
答案: 【 所有均为优点。】

8、单选题：
‌严格意义的发酵产物不包括______.​‌​
选项：
A: 葡萄糖
B: 乙醇
C: 丙酮
D: 乳酸
答案: 【 葡萄糖】

9、单选题：
‌青霉素发现于哪一年？‎
选项：
A: 1928
B: 1935
C: 1940
D: 1945
答案: 【 1928】

10、单选题：
‌以下哪一项不属于感染性疾病？‎‌‎
选项：
A: 病毒引起的疾病
B: 原生动物引起的疾病
C: 遗传性疾病
D: 细菌引起的疾病
答案: 【 遗传性疾病】

11、单选题：
‍工业发酵通常不直接控制发酵罐的______参数。‏‍‏
选项：
A: 溶解氧
B: 温度
C: 营养物供给
D: 细菌代谢通路
答案: 【 细菌代谢通路】

12、单选题：
‌下面哪种不属于微生物​
选项：
A: 真菌
B: 古菌
C: 细菌
D: 线虫
答案: 【 线虫】

13、判断题：
‌所有微生物都不能被肉眼直接观察。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

14、判断题：
‎吕文虎克是第一个用显微镜观察到微生物的人。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【