大学MOOC 制浆原理与工程(南京林业大学)1207010809 最新慕课完整章节测试答案
第一章 备料
1 单元测验
1、单选题：
下列原料中，木质素含量最低的是：
选项：
A: 马尾松
B: 稻草
C: 杨木
D: 竹子
答案: 【 稻草】
2、单选题：
下列造纸原料中，纤维细胞含量最高的是
选项：
A: 马尾松
B: 稻草
C: 杨木
D: 芦苇
答案: 【 马尾松】
3、单选题：
下列原料中，木质素的主要结构单元为紫丁香基丙烷和愈创木基丙烷的为
选项：
A: 马尾松
B: 稻草
C: 杨木
D: 竹子
答案: 【 杨木】
4、单选题：
以下纤维原料中属于禾本科植物的是：
选项：
A: 石棉
B: 马尾松
C: 桉木
D: 芦苇
答案: 【 芦苇】
5、单选题：
构成纤维素的主要糖基是
选项：
A: β-D-葡萄糖
B: α-D-葡萄糖
C: α-L-葡萄糖
D: β-L-葡萄糖
答案: 【 β-D-葡萄糖 】
6、单选题：
半纤维素的聚合度较低，通常<200（大多为80～120），并具有以下性质：
选项：
A: 难吸水润胀，易溶于稀碱，难被酸水解
B: 易吸水润胀，难溶于稀碱，难被酸水解
C: 难吸水润胀，难溶于稀碱，易被酸水解
D: 易吸水润胀，易溶于稀碱，易被酸水解
答案: 【 易吸水润胀，易溶于稀碱，易被酸水解】
7、单选题：
草类原料化学组成的特点是
选项：
A: 纤维素含量多，抽提物含量多，木质素含量多
B: 纤维素含量多，灰分含量少，木质素含量多
C: 纤维素含量少，抽提物含量少，木质素含量多
D: 纤维素含量少，水抽提物含量多，木质素含量少
答案: 【 纤维素含量少，水抽提物含量多，木质素含量少】
8、单选题：
蔗渣备料的关键工序是
选项：
A: 切断
B: 除髓
C: 除尘
D: 挤干
答案: 【 除髓】
9、单选题：
下列哪种堆垛适合木片堆放存储
选项：
A: 层叠法
B: 平列法
C: 散堆法
D: 其他
答案: 【 散堆法】
10、单选题：
针叶材是重要的造纸纤维原料，其木质素含量一般为：
选项：
A: 12%-20%
B: 20%-28%
C: 28%-32%
D: 36%-44%
答案: 【 28%-32% 】
11、多选题：
细胞壁主要成分包括以下化学成分：
选项：
A: 纤维素
B: 木质素
C: 半纤维素
D: 提取物
答案: 【 纤维素;
木质素;
半纤维素】
12、多选题：
削片刀将原木切削成木片的原理包括：
选项：
A: 削片
B: 牵引原木
C: 锯断
D: 劈开
答案: 【 削片;
牵引原木】
13、判断题：
磨木浆对木材备料的要求与化学浆是一样的。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
14、判断题：
树皮的存在会带来化学药品消耗的增加和纸浆质量的降低。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
15、判断题：
非木材原料具有体积庞大、产地分散、杂质多特点。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
16、判断题：
木材原料和草类原料的收购会受季节限制。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
17、判断题：
与新草相比，经贮存后，草类原料的药液渗透更容易。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
18、判断题：
削片机有刀盘，喂料槽，机壳部分以及传动部分等组成。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
19、判断题：
当削片机结构一定时，木片的厚度主要由刀高来控制，木片长度主要由刀距来确定。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
20、判断题：
草片长度受喂料辊线速和飞刀辊转速控制，当喂料辊速度不变时，提高飞刀辊转速，切出的草片长度变长。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
21、判断题：
草类原料备料的关键是切断。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
22、判断题：
原料的贮存可以改善原料的质量、维持连续生产。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
木材原料的备料随堂测验
1、单选题：
刀片凸出刀盘的距离称为：
选项：
A: 刀高
B: 刀距
C: 刀刃角
D: 安刀角
答案: 【 刀距】
2、判断题：
不管是生产磨木浆还是生产化学浆，对木材备料要求是一样的。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
3、判断题：
有一定斜角的木片有利于药液渗透以及增加木片的反应面积。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
4、判断题：
喂料角和投木角会影响木片的斜度。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
5、填空题：
削片机由（ ），喂料槽，机壳部分以及传动部分等组成。
答案: 【 刀盘】
植物纤维原料主要化学成分随堂测验
1、单选题：
下列4种原料中，木质素含量最高的是：
选项：
A: 马尾松
B: 稻草
C: 杨木
D: 芦苇
答案: 【 马尾松】
2、单选题：
细胞壁主要成分又称细胞壁结构物质，包括以下化学成分：
选项：
A: 纤维素、木质素和半纤维素
B: 纤维素、木质素和半木质素
C: 纤维素、提取物和木质素
D: 提取物、半纤维素和木质素
答案: 【 纤维素、木质素和半纤维素】
3、单选题：
半纤维素是细胞壁中非纤维素高聚糖的总称，通常：
选项：
A: 由三种或三种以上糖基组成，多数半纤维素带有侧链或支链
B: 由两种或两种以上糖基组成，多数半纤维素带有侧链或支链
C: 由三种或三种以上糖基组成，多数半纤维素无侧链或支链
D: 由两种或两种以上糖基组成，多数半纤维素无侧链或支链
答案: 【 由两种或两种以上糖基组成，多数半纤维素带有侧链或支链】
4、多选题：
木质素结构单元之间的主要连接键型为：
选项：
A: 醚键
B: 酯键
C: 碳-碳键
D: 苷键
答案: 【 醚键;
碳-碳键】
5、多选题：
构成阔叶材木质素的主要结构单元为：
选项：
A: 愈创木基丙烷
B: 对-羟基苯基丙烷
C: 紫丁香基丙烷
D: α-D-葡萄糖
答案: 【 愈创木基丙烷;
紫丁香基丙烷】
造纸原料的贮存随堂测验
1、判断题：
备料是造纸用植物纤维原料的堆放贮存过程。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
2、判断题：
与贮存后的草类原料相比，新草的药液渗透更容易。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
3、判断题：
原料场的特点是占地面积大、运输量大、排水畅通、通风良好等。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
4、判断题：
蔗渣、稻麦草、芦苇、竹子、玉米秸秆等属于非木材原料。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
5、判断题：
木材原料的散堆法堆垛更适合于长原木。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
造纸纤维原料分类及生物构造
1、单选题：
下列4种造纸原料中，纤维细胞含量最高的是：
选项：
A: 马尾松
B: 稻草
C: 杨木
D: 芦苇
答案: 【 马尾松】
2、单选题：
轴向管胞包括早材管胞和晚材管胞，其中早材管胞的特征是：
选项：
A: 细胞壁薄、细胞腔大
B: 细胞壁厚、细胞腔小
C: 细胞壁薄、细胞腔小
D: 细胞壁厚、细胞腔大
答案: 【 细胞壁薄、细胞腔大】
3、单选题：
檀皮和稻草是生产宣纸的主要纤维原料，它们分别属于：
选项：
A: 种毛纤维和禾本科纤维
B: 韧皮纤维和禾本科纤维
C: 韧皮纤维和叶纤维
D: 禾本科纤维和叶纤维
答案: 【 韧皮纤维和禾本科纤维】
4、单选题：
以下纤维原料中属于禾本科植物的是：
选项：
A: 石棉
B: 马尾松
C: 桉木
D: 芦苇
答案: 【 芦苇】
5、单选题：
下列树种不属于针叶树的是：
选项：
A: 银杏
B: 云杉
C: 相思木
D: 马尾松
答案: 【 相思木】
非木材原料的备料随堂测验
1、单选题：
( )备料的关键工序是除髓。
选项：
A: 芦苇
B: 稻草
C: 桉木
D: 蔗渣
答案: 【 蔗渣】
2、多选题：
非木材原料的有：
选项：
A: 竹子
B: 棉秆
C: 银杏
D: 芦苇
答案: 【 竹子;
棉秆;
芦苇】
3、判断题：
草类原料化学组成的特点是纤维素含量多，半纤维素含量少，木素含量多。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
4、判断题：
草类原料容积重比较大，组织结构疏松，相对较与木材，药液渗透更容易。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
5、判断题：
草类原料备料时，叶、节，根、穗、鞘等在备料中要尽可能保留。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
第二章 碱法蒸煮
2 单元测验
1、单选题：
KP 蒸煮，用碱量一定，液比越大。
选项：
A: 木质素脱除越快，需蒸煮时间越短。
B: 木质素脱除越快，需蒸煮时间越长。
C: 木质素脱除越慢，需蒸煮时间越短。
D: 木质素脱除越慢，需蒸煮时间越长。
答案: 【 木质素脱除越慢，需蒸煮时间越长。】
2、单选题：
碱法蒸煮中活性碱主要消耗在
选项：
A: 碳水化合物的降解
B: 木质素的脱除
C: 有机酸的中和
D: 残碱
答案: 【 碳水化合物的降解】
3、单选题：
KP 蒸煮的化学药品是
选项：
A: 氢氧化钠
B: 氢氧化钠和硫化钠
C: 氢氧化钠和硫酸钠
D: 硫酸钠
答案: 【 氢氧化钠和硫化钠】
4、单选题：
蒸煮结束后，草类原料中的残余木质素主要是
选项：
A: LCC
B: LCC和降解木素
C: 缩合木素
D: 降解木素和缩合木素
答案: 【 降解木素和缩合木素】
5、单选题：
针叶材为原料，在间歇蒸煮过程中，松节油的收集在
选项：
A: 装料送液
B: 升温小放汽
C: 保温
D: 大放汽和喷放
答案: 【 升温小放汽】
6、多选题：
下列哪些是深度脱木素技术
选项：
A: CTMP
B: EMCC
C: ITC
D: RDH
答案: 【 EMCC;
ITC;
RDH】
7、多选题：
下面哪些可以用来作评判工艺条件制定的依据
选项：
A: 纸浆得率
B: 纸浆硬度
C: 用碱量
D: 装锅量
答案: 【 纸浆得率;
纸浆硬度】
8、多选题：
KP蒸煮中引起碳水化合物降解的主要反应有：
选项：
A: 剥皮反应
B: 终止反应
C: 碱性水解
D: 缩合反应
答案: 【 剥皮反应;
碱性水解】
9、多选题：
下列哪些助剂可以避免剥皮反应的发生
选项：
A: 无机氧化型
B: 无机还原型
C: 有机氧化型
D: 有机还原型
答案: 【 无机氧化型;
无机还原型;
有机氧化型;
有机还原型】
10、多选题：
通过蒸煮曲线，可以获知
选项：
A: 升温时间
B: 最高温度
C: 保温时间
D: 用碱量
答案: 【