大学MOOC 舌尖上的中药-五脏健康百病消(南方医科大学)1206615803 最新慕课完整章节测试答案

五味理论

1、判断题：
酸味的食物在生活中比较常见，如青梅、山楂、橙子等，具有收敛、固涩的作用，能制肝火、补肝阴，是肝脏的最爱‏‌‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

2、判断题：
苦味食物入心经，常吃苦瓜、莲子心等，能清热泻火，治疗心火旺盛引起的失眠、烦躁等症，是心脏的好“搭档”‌ ‌​‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

3、判断题：
甘味食物如山药、南瓜、米饭、红薯等，是补养气血、调和脾胃的好“帮手”。‍‎‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

4、判断题：
辛味食物包括葱、姜、蒜等，擅长发散风寒、行气止痛，有助宣泄肺气，防止外邪犯肺，是肺脏的好管家‌‏‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

5、判断题：
咸味食物指海带、海藻、紫菜、螃蟹等“天然咸鲜”的食物，它们与肾气相通，能滋养肾精、软坚散结，是肾脏的好朋友;‌‍‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

6、判断题：
‎四性”又称为四气，即寒、热、温、凉。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

7、判断题：
​在炎热的夏季选用菊花茶、绿豆汤、荷叶粥等可清热解暑，生津止渴‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

8、判断题：
‏热和温的食物能起温中除寒的作用，如严冬季节选用葱、蒜、羊肉等食物，能除寒助阳，健脾和胃，补虚。‏